Aconteceu hoje, dia 22, o encerramento do curso de derivados do milho. As participantes aprenderam a produzir diversos alimentos usando o milho como matéria-prima principal. Bolachas, pudim, curau, bolo, pão, sorvete e até suco! Além de extremamente saborosos, os alimentos podem ser um complemento na renda familiar. O curso é oferecido pelo SENAR e foi ministrado pela instrutora Margarida e contou com a participação de 10 alunas. “Foz do Jordão é um dos únicos, se não o único município que oferece toda estrutura e suporte para as participantes do curso. Em outros municípios, todo o material é custeado pelas próprias participantes e aqui não, a prefeitura ajuda com tudo”, comentou a instrutora Margarida.
O sucesso do curso se deu pela parceria e empenho da Secretaria Municipal de Educação e Cultura, que tem a frente o secretário Paulo Cesar Maurina, Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento e Meio Ambiente, que tem a frente o secretário Loreni de Brito e a Administração Municipal comandada pelo Prefeito Ivan Pinheiro da Silva.
